أسعار الجملة الغذاء الصف بنزوات الصوديوم CAS 532-32-1

الغذاء الصف بنزوات الصوديوم الحافظة CAS 532-32-1

بنزوات الصوديوم (بنزوات الصوديوم) هي مادة حافظة للأغذية شائعة الاستخدام

المعلومات الأساسية

* الصيغة الكيميائية: C₇H₅NaO₂

*الوزن الجزيئي: 144.11 جم/مول

*رقم السجل التجاري: 532-32-1

* المظهر: مسحوق بلوري أبيض أو حبيبة، عديم الرائحة أو رائحة البنزوين قليلا.

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

*الذوبان: قابل للذوبان في الماء (الذوبان عند 20 درجة مئوية حوالي 53 جم/100 مل)، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول.

*الخصائص الكيميائية:

- المحلول المائي قلوي (الرقم الهيدروجيني حوالي 8)، لأن بنزوات الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض البنزويك، ويمكن تحلله في الماء لتوليد حمض البنزويك.

-تأثير مطهر أفضل في ظل الظروف الحمضية: عندما يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 4.5، تكون نسبة الحالة الحرة لحمض البنزويك عالية ويكون النشاط المضاد للميكروبات قويًا؛ عندما يرتفع الرقم الهيدروجيني، ينخفض ​​​​التأثير المطهر.

معلمات المنتج بنزوات الصوديوم ：

اسم المنتج	بنزوات الصوديوم
رقم كاس	532-32-1
مظهر	مسحوق أبيض
نقاء	99%
نقطة الانصهار	> 300 درجة مئوية
كثافة	1,44 جم/سم3
تخزين	درجة حرارة الغرفة
التركيب الجزيئي
طلب	مواد خام؛ كاشف كيميائي؛ مضاد للأشعة فوق البنفسجية

ميزة بنزوات الصوديوم

الميزة الرئيسية لبنزوات الصوديوم هي أنها تستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة في الغذاء والدواء وغيرها من المجالات. المزايا المحددة هي كما يلي:

1. أداء حافظة عالي الكفاءة

بنزوات الصوديوم يمكن أن تمنع بشكل كبير نمو العفن والخميرة والبكتيريا، وتطيل العمر الافتراضي للطعام بشكل فعال. في البيئة الحمضية (مثل درجة الحموضة 2.5-4.0)، يكون تأثيره الحافظة هو الأفضل، وغالبًا ما يستخدم لحفظ الأطعمة الحمضية مثل المشروبات والمربيات والمعلبات.

2. استقرار قوي

بنزوات الصوديوم مادة مستقرة في الهواء، ولا تتأثر بسهولة بالعوامل البيئية مثل درجة الحرارة والضوء، ويمكن أن تحافظ على تأثيرها الحافظ لفترة طويلة. هذه الميزة تجعلها مناسبة للأغذية والأدوية التي تحتاج إلى تخزين أو نقل لفترة طويلة.

3. منخفضة التكلفة

بالمقارنة مع المواد الحافظة الأخرى، فإن بنزوات الصوديوم لديها تكلفة إنتاج أقل ويسهل الحصول عليها، مما يمكّن مصنعي المواد الغذائية من تلبية احتياجات المواد الحافظة بتكلفة اقتصادية أكثر وتزويد المستهلكين بمنتجات بأسعار معقولة.

4. ذوبان جيد في الماء

بنزوات الصوديوم قابلة للذوبان بدرجة عالية في الماء، ومن السهل تفريقها بالتساوي في تجهيز الأغذية لضمان اتساق التأثير الحافظة. وفي الوقت نفسه، فإن خصائصه المتمثلة في كونه قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول، وقابل للذوبان في الجلسرين والميثانول، تعمل أيضًا على توسيع إمكانيات تطبيقه في تركيبات مختلفة.

5. تطبيق متعدد المجالات

* صناعة المواد الغذائية: تستخدم على نطاق واسع في حفظ ونضارة المشروبات والمربيات والتوابل والأطعمة المعلبة وغيرها من الأطعمة.

* المجال الصيدلاني: كمادة حافظة دوائية، يستخدم في المستحضرات مثل الشراب وقطرات العين لمنع التلوث الميكروبي وضمان جودة الأدوية.

* المجال الصناعي: يلعب دوراً في الحفظ والتثبيت في عمليات مثل معالجة المعادن وإنتاج المطاط، ويمكن استخدامه أيضاً لحفظ المنتجات الصناعية مثل الطلاءات والبلاستيك.

* مجال التجميل: يستخدم لحفظ مستحضرات العناية بالبشرة والشامبو وغيرها من المنتجات لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات.

6. سلامة عالية نسبيا (في جرعة متوافقة)

تعتبر بنزوات الصوديوم آمنة نسبيًا ضمن نطاق الجرعة العادية. بعد دخوله إلى جسم الإنسان، يتحول معظمه إلى حمض البنزويك ويتحد مع الجلايسين أو حمض الجلوكورونيك، ويتم إخراجه أخيرًا من الجسم عن طريق البول دون أن يتراكم في الجسم.

التعبئة والتغليف والشحن:

التعبئة : 25 كجم/كيس.  نحن نقدم حزمة مخصصة لكمية مختلفة.