| توافر الحالة: | |
|---|---|
| الكمية: | |
د-أليلوز
SINOBIO
2905499000
اسم المنتج: د-ألولوز
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 551-68-8
الصيغة الجزيئية: C6H12O6
المظهر: مسحوق بلوري أبيض
D-Allulose، المسمى أيضًا D-Psicose، هو سكر أحادي طبيعي نادر يوجد بشكل طبيعي بكميات ضئيلة في التين والزبيب والجاك فروت والقمح، ويُعرف بأنه بديل ممتاز للسكر في جميع أنحاء العالم. يعتمد مصنعنا تقنية الأيزومرية الأنزيمية الناضجة باستخدام فركتوز الذرة غير المعدل وراثيًا كمواد خام، تليها تنقية متعددة المراحل، وتبلور في درجات حرارة منخفضة وتجفيف معقم لإنتاج مسحوق بلوري D-Allulose من الفئة الغذائية، متوافق تمامًا مع معايير FDA GRAS وJECFA والاتحاد الأوروبي للمضافات الغذائية.
يختلف D-Allulose عن ستيفيا والإريثريتول وغيرها من المحليات الشائعة منخفضة السعرات الحرارية، ويوفر طعمًا نظيفًا يشبه السكر دون مذاق مرير أو إحساس بالتبريد، ويحتفظ بالخصائص الوظيفية الأساسية للسكروز بما في ذلك الكراميل، وتحمير البريد، وأداء التبلور. يفتقر جسم الإنسان إلى الإنزيمات اللازمة لاستقلابه إلى طاقة، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية قريبة من الصفر، وعدم ارتفاع نسبة السكر في الدم وانخفاض استجابة الأنسولين، وهو مثالي للتركيبات الغذائية الخالية من السكر ومنخفضة الكربوهيدرات وصديقة لمرضى السكري وإدارة الوزن. نحن نقدم 98% من الدرجة الغذائية القياسية و99% من الدرجة الممتازة عالية النقاء لتتناسب مع متطلبات الإنتاج المتنوعة.
الكعك، البسكويت، الخبز، البسكويت، الشوكولاتة، الحلوى الصلبة، الجيلي الجيلي، الكراميل؛ يحقق قشرة ذهبية ونكهة محمصة غنية أثناء الخبز، ويستبدل السكروز الكلي أو الجزئي بالملصقات الخالية من السكر.
الصودا الخالية من السكر، عصير الفاكهة، مشروبات البروتين، الزبادي، مسحوق الحليب، الحليب النباتي؛ قابل للذوبان بالكامل دون هطول، ويحافظ على نسيج سائل واضح ونكهة مستقرة.
مسحوق بديل للوجبات، مكملات إنقاص الوزن، أقراص التغذية لمرضى السكري، مسحوق التغذية الرياضية؛ ميزة انخفاض نسبة السكر في الدم تناسب الوضع الصحي منخفض الكربوهيدرات.
الآيس كريم، المصاصات، الحلويات المجمدة، وجبات خفيفة من المكسرات، الفواكه المحفوظة؛ يحسن الأداء المضاد للتجمد، ويمنع تكوين بلورات الثلج ويطيل العمر الافتراضي.
منتجات العناية بالفم (معجون الأسنان الخالي من السكر، غسول الفم)، المواد الخام المرطبة التجميلية، السواغات الصيدلانية.
هل D-Allulose آمن لمرضى السكري؟
نعم. إنه بالكاد يرفع مستويات السكر في الدم والأنسولين، المعترف به كمحلي صديق لمرضى السكري من قبل سلطات الغذاء العالمية، وتمت الموافقة على وضع ملصقات على المنتجات الخالية من السكر.
هل يمكن لـ D-Allulose أن يحل محل السكروز بالكامل في الخبز؟
قطعاً. إنه ينتج تحمير ميلارد والكراميل مثل السكر، ولا حاجة إلى تعديل إضافي لدرجة حرارة الخبز والعملية.
هل يسبب الأليلوز الانتفاخ مثل الإريثريتول؟
إن التحمل الهضمي لـ D-Allulose أعلى بكثير من البوليولات، مما يقلل من خطر الإصابة بعدم الراحة في الجهاز الهضمي في ظل جرعة الاستخدام العادية.
ما هو موك الخاص بك ؟
طلب عينة 1-5 كجم، طلب بالجملة 1 طن؛ اتصل بنا للحصول على سعر المصنع بالجملة.
ما هي الشهادات الغذائية التي يمكنك تقديمها للتصدير؟
شهادة توثيق البرامج، MSDS، حلال، موافق للشريعة اليهودية، ISO22000، إخطار FDA GRAS، تقرير فحص سلامة الأغذية.
| المعلمة القياسية | للعنصر |
|---|---|
| الاسم الكامل | د- ألولوز / د-بسيكوز |
| رقم سجل المستخلصات الكيميائية | 551-68-8 |
| الصيغة الجزيئية | C₆H₁₂O₆ |
| الوزن الجزيئي | 180.16 |
| رقم اينكس | 208-927-4 |
| رمز النظام المنسق المكون من 10 أرقام | 2940009090 |
| رمز النظام المنسق المكون من 6 أرقام | 294000 |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض ناعم، عديم الرائحة |
| حلاوة | 60%-70% سكروز |
| السعرات الحرارية الفعالة | 0.4 كيلو كالوري/جم (ما يقرب من صفر سعر حراري) |
| نقاء | 98.0% / 99.0% (أساس جاف) |
| نقطة الانصهار | 96-100 درجة مئوية |
| الذوبان | قابل للذوبان بحرية في الماء البارد والساخن، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول |
| الرقم الهيدروجيني (1% محلول مائي) | 5.0-7.0 محايد |
| خسارة في التجفيف | .50.5% |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | ≥1 جزء في المليون |
| الزرنيخ (ع) | .50.5 جزء في المليون |
| معيار الميكروب | إجمالي عدد اللوحات ≥100 CFU/g؛ الإشريكية القولونية والسالمونيلا سلبية |
| الميزة الرئيسية | يدعم اسمرار ميلارد، غير مسرطنة، مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض |
لا يمتص جسم الإنسان تقريبًا أي طاقة بعد تناوله، ولن يرفع مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، وهو آمن لمرضى السكر والسكان منخفضي الكربوهيدرات وفقدان الوزن؛ لا يسبب تسوس الأسنان.
لا يوجد طعم مرير أو معدني أو مبرد مقارنة بالبوليولات والمحليات عالية الكثافة، ويحتفظ بالنكهة الحلوة النقية المماثلة لسكر المائدة، ولا يوجد تأثير سلبي على الطعم الأصلي للطعام.
قدرة فريدة على إنتاج تحمير الميلارد والكراميل تحت درجة حرارة عالية، والحفاظ على لون القشرة ورائحة وملمس السلع المخبوزة؛ مستقر في بيئات المعالجة الحمضية والمحايدة والحرارية، ولا يتحلل أو يتدهور النكهة.
تنقية صارمة تزيل بقايا الفركتوز والشوائب المعدنية الثقيلة. المصنع حاصل على شهادة ISO22000، وHACCP، وHalal، وKosher، وFDA GRAS، ويلبي معايير تصدير الأغذية العالمية.
يمكن استخدامه بمفرده أو مزجه مع الإريثريتول والستيفيا ومستخلص فاكهة الراهب لتقليل تكلفة التركيبة الإجمالية؛ يوفر حجمًا كبيرًا كافيًا على عكس المحليات عالية الكثافة، ولا حاجة إلى حشو إضافي.
التعبئة : 25 كجم/كيس. نحن نقدم حزمة مخصصة لكمية مختلفة.
تتوافق جميع الطرود مع معايير تصدير الأغذية الدولية، وهي مقاومة للاهتراء للنقل البحري والجوي لمسافات طويلة.
الشحن: عن طريق DHL أو FEDEX أو TNT ...... أو حسب متطلباتك.
الدفع: T/T، ويسترن يونيون، موني جرام أو الشرط الخاص بك.
الخدمات اللوجستية الاختيارية: FCL / LCL البحري، الشحن الجوي، النقل الدولي السريع، التسليم بالشاحنات البرية
تصنيف المخاطر: بضائع غير خطرة، لا يلزم وجود رقم للأمم المتحدة
مستندات التخليص الجمركي كاملة: شهادة توثيق البرامج، MSDS، تقرير اختبار سلامة الأغذية، شهادة الحلال/الموافق للشريعة اليهودية، الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة المنشأ
ملاحظات الشحن: معزولة عن المواد الكيميائية السامة والمواد المؤكسدة القوية والسلع الحمضية القوية؛ تجنب نقع المطر وأشعة الشمس المباشرة أثناء النقل؛ التعامل بلطف لمنع تمزق الحزمة.